La première ferme pédagogique connue est "Green Chimneys " : une ferme américaine, de la banlieue new-yorkaise, créée en 1947 par le docteur Samuel Ross, passionné d'animaux et qui souhaitait s'investir auprès d'enfants en difficulté. C'est le premier lieu connu associant les animaux de ferme pour des activités à visée thérapeutique et éducative. Il s'agissait initialement d'accompagner des jeunes avec des besoins spéciaux en s'appuyant sur le quotidien d'une ferme.
Aujourd'hui le lieu existe toujours, ses activités se sont développées. Il propose (référence : www-greenchimneys-org) : "une école d'éducation spécialisée accréditée sur deux campus ; un centre de traitement résidentiel; des programmes thérapeutiques basés sur la nature; le soutien communautaire aux jeunes et aux familles; et des possibilités d'éducation du public et de loisirs pour tous les âges."